ダイヤモンド酒造 シャンテ ますかっとベーリーA Y caree cuveeK 2021 750ml
- 産地
- 山梨
- 色
- 赤:ミディアムボディ
- ぶどう品種
- マスカットベーリーA
赤 ミディアムボディ
産地 山梨県甲州市勝沼
ブドウ品種 マスカットベーリーA
樽熟成 あり
アルコール 12.5%
日照量が多く、高地のため寒暖差が大きいのでワイン用ブドウのの栽培適地、韮崎市穂坂地区の契約栽培ぶどうを使用、約24か月の樽熟成をされています。
「cuvee K」とは栽培者である横内清昭さんのイニシャルです。
【テイスティングノート】
一瞬ベーリーAのキャンディ香が香りますがスワーリングすると樽香が前面に現れます。
樽熟成由来の甘みを伴った果実味の隠し味に酸が効いており、とてもボリューム感のある味わいに仕上がっています。
一般的なベーリーAとは全く異なった「風格」のある味わいです。