ドメーヌ アンドレ ボノーム ヴィレ クレッセ オール クラッセ 2021 750ml
Andre Bonhomme Vire Clesse Hors Classe
白 辛口
産地 フランス/ブルゴーニュ地方/マコン
ブドウ品種 シャルドネ100%
樽熟成 あり(新樽比率20%)
アルコール 13.5%
ビオロジック
近年ブルゴーニュの値段が高騰する中で、狙うべきはシャロネーズやマコンのワイン。
南の産地のポテンシャルはルフレーヴやラフォンが進出し、造っているワインで証明されています。
マコンと言えば肉厚なイメージがありますが、ボノームのワインは一味違います。
緊張感、フレッシュ感かつエレガントさをワインに表現することを心がけています。
安いから選ばれるワインではなく、ボノームだから選ばれる。
店主オススメのマコン最高の生産者です。
是非お試しください。
【ワイン説明】
平均樹齢75~95年。
樹齢が高く、凝縮度の増した葡萄から造られるキュヴェ。
熟成に向くキュヴェです。