ハルガルテナー ヘンデルベルク シュペートブルグンダーQbAトロッケン 2016 プリンツ 750ml
ドイツ ・ラインガウ地方
シュペートブルグンダー 樽熟成25か月(新樽30~50%)
残糖 0.4g/L 酸度 5.4g/L
アルコール度 14%
有機認証 ユーロリーフ
「シュタインベルガーを蘇らせた男」として有名なフレート・プリンツ氏によるしっかりとした赤ワイン。
補糖をしていないにもかかわらずアルコールが14度にもなっています。
これは1日中太陽の恩恵を受けることができるヘンデルベルク畑ならではのこと、温暖化の影響で今やドイツはピノノワール(シュペートブルグンダー)の適地となりつつあります。
数値以上に甘みが感じられボリューム感ある果実味、樽の影響もはっきり感じられる力強い味わいに仕上がっています。
生産数量はわずか1500本ほど、ドイツでもトップクラスの赤ワインです。