バルベラ ダスティ スペリオーレ 2019 エンツォ バルトリ 750ml ピエモンテ D.O.C.G
イタリア随一の銘醸地、ピエモンテ州、スパークリングで有名なアスティで造られるワイン。
ブドウ品種はバルベラ種、オーク樽で6ヶ月熟成させています。
トップノートの樽香は強め、果実味に凝縮感がありコンポートの様な甘さも感じますがタンニンはかなしっかりしており、バルベラとしてはかなりビッグなワインに仕上がっています。
特筆すべきは抜栓後の寿命の長さ、抜栓後、約半分試飲したものを1週間程度してから再度試してみましたがほとんど劣化が感じられませんでした。
背の低いタイプのヘヴィボトル、キャプシールが蝋封で見た目にも高級感があります。
「一日では飲みきれない」といった方にも安心しておすすめできる1本です。