産地　長野県東御市

ブドウ品種　シャルドネ（自社農園収穫）無補糖、無補酸

ステンレスタンク貯蔵

アルコール　13％

2016年以来、委託醸造でワインを生産していましたが2019年に念願のワイナリーが完成、このワインは自社醸造の初ヴィンテージとなります。

栽培には科学的殺虫剤を使用せず、補糖も補酸もぜずノンフィルターで瓶詰めされたナチュラルなワイン。

シクロヴィンヤードには樽熟成シャルドネもありますが、こちらはよりクリアな味わいが楽しめるステンレスタンク貯蔵ワインです。