白　ふくよかでバランスの良い辛口

産地　山梨県韮崎市

ブドウ品種　甲州（穂坂地区のシングルヴィンヤード収穫）

樽熟成　オーク樽で8か月

アルコール　12％

日照量日本一を誇る山梨県韮崎市穂坂地区の契約栽培農家、池田元気さんの栽培した甲州のみを仕込んだ「シングルヴィンヤード」。

わずか1樽を厳選、291本のみ瓶詰めされた特別キュヴェです。