ブルゴーニュ・ブラン 2019 ルー・デュモン 750ml 仲田晃司
「ブルゴーニュの神」アンリ・ジャイエに認められた日本人醸造家、仲田晃司さんが造る至高のブルゴーニュワイン。
以下、輸入元コメントより抜粋
ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ60%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量50/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1~3回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。