駒園ヴィンヤード Tao ヴィンヤード マスター 甲州 2020 750ml 70周年記念 化粧箱入
ギフト包装はこちらから白 辛口
産地 山梨県甲州市塩山
葡萄品種 甲州（自社栽培）
樽熟成 樽発酵・樽熟成約10ヶ月
アルコール 12.6％
駒園ヴィンヤード創業70周年記念ワイン。
自社駒園圃場で有機栽培される推定樹齢60年以上の甲州を使用。
収量は少ないものの、凝縮されたミネラル感あふれる葡萄が収穫できます。
醸造方法は創業時に準じた方法、フリーランとプレスジュースを分けずにフレンチオーク樽で発酵させます。
発酵後の澱引きは行わず樽内でそのままシュール・リー状態で10ヶ月熟成、無濾過で瓶詰めしています。
古木ならではのミネラル感、深く繊細な果実味とまろやかな熟成感がお楽しみ頂けます。
※化粧箱入りです。
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