白　辛口

産地　ドイツ　ミッテルライン　バッハラッハ村

ブドウ品種　グラウアーブルグンダー（ピノ・グリ）

樽熟成　未確認

アルコール　13％　残糖　　酸

以下輸入元資料より抜粋

『地元のレストラン用にほんの少量だけ生産しているピノ・グリ。熟度が高くなりすぎないよう、斜面の標高の高い部分にぶどうを植え、ゆっくり熟度を上げている。ドライでミネラリー、力強さはあるものの重くないタイプ。』

【テイスティングノート】

柑橘の香りが良く広がります。口に含むとパイナップルの様な南国系のフレーバー、甘さを伴った果実味と切れの良い酸味が良くバランスしています。

飲みなれていない方からワインヘヴィユーザーの方まで幅広く満足いただける味わい、豆乳鍋にとってもよく合いました。

2022年10月試飲

2020年ヴィンテージよりエチケットが変更になっています。