赤　フルボディ

産地　長野県小諸市

ブドウ品種　メルロ　

樽熟成　20か月

アルコール　14％

長野県小諸市の自社管理圃場収穫メルローを主体に仕込んだソラリスのフラッグシップの一つ。

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

「外観は濃く、黒みを帯びたガーネツト。香りは豊潤で、カシスなどの凝縮した果実、花のような芳香に、黒胡
椒などのスパイス、ほどよい良い樽香が調和しています。アタックはボリュームがありビロードのようななめらか
な口当たりです。豊かな果実味とバランスがとれた酸味、きめ細かいタンニンが心地よい飲み口をつくってい
ます。エレガントで深い奥行きを感じるワインに仕上がりました。」

【テイスティングノート】

フレンチオークの上品な香りが心地よく広がります。

凝縮した果実の甘さある味わい、2018年ヴィンテージですがまだまだ若く、ほんのりスパイシーでしっかりした渋みを感じます。

飲み頃はもう少し先でしょうか。

2024年5月試飲