白　辛口

産地　フランス　ブルゴーニュ

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　オーク樽熟成18か月（新樽30％）

アルコール　12.5％

「ワインの神」故アンリ ジャイエ氏に唯一認められた日本人醸造家、仲田晃司さんによる上質ブルゴーニュワイン。

以下輸入元コメントの抜粋です。

「ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均
樹齢30年。収穫量40ha/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1～
3回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。」