赤 フルボディ

産地 カリフォルニア

ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン95％ マルベック5％

樽熟成　フレンチオーク樽（新樽25％）12ヶ月熟成

アルコール 14.5％

689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質の葡萄を獲得することができます。『サブミッション』のワインはナパ・ヴァレーやソノマ、パソ・ロブレスやモントレーの葡萄も使用しています。また熟成もステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使用しています。

【テイスティングノート】

鮮やかなルビーレッドの色調。

チョコレートやバニラアイスを思わせる甘やかな香り。

バニラやプラム、ダークチェリーの甘さを伴った果実味で派手な味わいです。

タンニンは意外と軽め。

スパイス感を感じるフィニッシュです。

2023年5月試飲