Mount Hermon Cabernet Sauvignon

赤 フルボディ

産地 イスラエル　北部ガリラヤ　ゴラン高原中央部

ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン

樽熟成　なし

アルコール 14％

イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。

【テイスティングノート】

完熟ベリーのフルーティーで甘やかな香り。
甘さを感じる豊かな果実味で、親しみやすい味わい。
タンニンはまとまりがありなめらか。
凝縮感がありますが、なめらかな口当たりです。

2023年11月試飲