白　辛口

産地　ドイツ　バーデン地方

ブドウ品種　ヴァイサーブルグンダー（ピノブラン）　

樽熟成　あり

アルコール　13％

輸入元のヘレンベルガーホーフさんが特別にお願いしてマルターディンゲンの特級畑を借り受け、日本向けだけのために造って頂いているスペシャルキュヴェです。

以前、ブルゴーニュの超有名生産者のピノブランとブラインドテイスティングしたときに、オーナーのユリアンさんが「この素晴らしい味わいこそ目標としているブルゴーニュワインだ」と思ったのが自分のワインだったという逸話が残されています。

【テイスティングノート】

火打ち石を思わせるミネラル、上品な樽香と穏やかな柑橘の香り。
ミネラルをたっぷりと感じる果実味。
甘みを感じながらも鋭い酸が追いかけてきます。
心地の良いナッティ感、甘み、酸がアフターに続きます。
2021年も流石のクオリティ。満足度の高い一本です。

2023年11月試飲