蔵王ウッディファーム プライベートリザーブ カベルネソーヴィニヨン 2020 750ml 日本ワイン

価格:5,500 税込

数量: / 在庫 3 本


赤 ミディアムボディ

産地 山形県上山市

ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン94% カベルネフラン6%

樽熟成 100%樽熟成(新樽8%)

アルコール 12.5%

2024年1月リリース

 

台風が一度も来ず、収穫期の天候に恵まれた2020年の山形、特にカベルネソーヴィニヨンは質量ともに最大級でした。

その中でも特に濃厚でカシスのフレーバーが顕著に表れたのが生居畑のカベルネでした。

生居畑のカベルネのみを瓶詰めしたものがこのプライベートリザーブです。

稀有な年のみに到達しうる特に出来の良いキュヴェとなりました。