バッリョ ディ ピアネット シラー 2021 750ml
Baglio di Pianetto Syrah
赤 フルボディ
産地 イタリア/シチリア州
ブドウ品種 シラー100%
樽熟成 なし
アルコール 13.5%
ビオロジック
1997年という黎明期からシチリアの可能性をいち早く見抜き、テロワールの個性を多彩な品種によって表現することに着手したのがこのバッリョ・ディ・ピアネット。
「ワインを愛することは自然を愛すること」という確固たる信念に基づき、2016年には所有する畑全てオーガニック認証を獲得しています。
【テイスティングノート】
ダークレッドの色調。
熟した黒系果実の香りに加えスパイシーなニュアンス。
濃厚で甘みを感じる果実味。
ベッタリ感はなく瑞々しいもぎたてフルーツ感。
タンニンはなめらかでカシスやブラックベリーの余韻が続きます。
2024年4月試飲