ルバイヤート シャルドネ旧屋敷収穫 2022 750ml 日本ワイン 丸藤葡萄酒工業
白 辛口
産地 山梨県甲州市勝沼
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 オーク樽熟成6ヶ月(新樽50%)
アルコール 12.5%
以下ワイナリーコメントの抜粋です。
『オーク樽にて醗酵し、そのままバトナージュを施しながシュールリー状態で6ヶ月間熟成しました。
培養酵母を使用せず野生酵母で醗酵させました。
香りには洋ナシやパイナップルのような果実香とバター、ナッツ、ローストの香りなどが感じられます。
フレッシュな味わい、果実感のある上品なワインです。』
関連カテゴリ