Robert Chevillon Nuits St. Georges

赤　フルボディ

産地　ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ

ブドウ品種　ピノノワール100％

樽熟成　あり

アルコール　13.5％

リュット・レゾネ

輸入元　フィラディス

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。
特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。
カルト的な存在になる日も近そうです。

【ワインについて】

東南東向き、海抜260～275m、斜面15%の2.47haの畑。
成熟した上質な黒果実の風味が口内に広がる。