Bernhard Huber Breisgau Weisswein

白　辛口

産地　ドイツ バーデン地方

ブドウ品種　ヴァイサーブルグンダー（ピノブラン）/グラウアーブルグンダー（ピノグリ）

樽熟成　14～16ヶ月

アルコール：13％　残糖：1.2ｇ/l　酸：7.6g/l 

輸入元　ヘレンベルガーホーフ

２０２１年初リリースの、ピノ系品種２種類がブレンドされた地域名入りワイン。
３つの村のぶどうを使用、天然酵母で発酵し14～16ヶ月の樽熟成。３割新樽。
品種の個性というより、硬い石灰岩を思わせる硬質なミネラルを感じるブルゴーニュスタイルの白。

【テイスティングノート】

柑橘、アーモンドを思わせるナッティな香り。
透明感がありながらコクのある味わい。
南国系果実のフルーティーな果実味とほのかにスモーキーなニュアンスが感じられます。