カーヴ アン A Table 甲州醸し 2023 750ml 日本ワイン
- 産地
- 山梨
- 色
- オレンジワイン:辛口
- ぶどう品種
- 甲州
オレンジワイン 辛口
産地 山梨県山梨市万力
ブドウ品種 甲州
樹脂タンク貯蔵
アルコール 12%
以下ワイナリーコメントの抜粋です。
『山梨市万力山路の日当たりの良い斜面で造られた甲州。
野生酵母にて発酵。
醸し期間は14日(発酵が始まるまで9日、アルコール発酵9日)
圧搾後、空気を透過する樹脂タンクで半年貯蔵、澱引きして瓶詰め。
甲州種の特徴を前面に出したワイン。心地よい渋みを持つ辛口。』