塩尻産マスカットベーリーA100％

日本産ミズナラ樽熟成

アルコール11.5％

製造本数　3504本

2016年の塩尻は6月までの降水量は少なかったものの7月の降水量が非常に多く、8月の日照量も不足した。

9月に入り天候が回復、ベーリーAの収穫は酸を落ち着かせるため例年より1週間遅らせた。

色合いは紫のニュアンスが濃い、ラズベリーのように華やかで瑞々しい香り、樽由来のココナツの様な甘やかな風味もある。

心地よい酸と甘さを伴った果実味の調和に樽の風味が重なりバランスの良い仕上がりです。