Puligny-Montrachet   Lou Dumont

「ブルゴーニュの神」アンリ・ジャイエに認められた日本人醸造家、仲田晃司さんが造る至高のブルゴーニュワイン。

以下、輸入元のコメントです。

「レ・ルヴロン」より。平均年齢30年。収穫量35hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。セガン・モロー社製サントル森産の新樽3分の2、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽3分の1で18ヶ月間樽熟成。