蔵王ウッディファーム シャルドネ 2019 750ml 日本ワイン 山形
自社栽培シャルドネ100%のドメーヌ・ワイン
無補糖、無補酸でアルコール度11.1%
ステンレスタンク熟成主体(樽熟成6.6%)
年々収量も安定してきたシャルドネ、醸造長の金原さん曰く「今まででベストな味わいです。」
純粋でありながら多層的な味わいはフレッシュでいながら「3年先が楽しみ」な味わいだそうです。
2000円台前半のシャルドネとしては極めて秀逸なクオリティ、樽熟シャルドネとは違うフレッシュな魅力をぜひお試しください!