マコン・フュイッセ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 750ml ヴァンサン・ジラルダン
Macon-Fuisse Les Vieille Vignes
ブドウ品種 シャルドネ100%
オーク樽熟成 11か月(500Lのフレンチオーク樽)
アルコール 13%
ブルゴーニュ・ブランと同等の価格帯でありながら、リッチでボリューミーな味わいです。
フレンチオークの大樽(500L)で発酵、マロラクティック発酵を行い、澱とともに11か月熟成させボディに厚みを与えます。
ビオロジックに準じて月のカレンダーの「果実の日」に瓶詰めされています。
フレッシュかつミネラル感豊かな味わいです。