産地　北海道千歳市（醸造地）

ブドウ品種　余市・木村農園産ピノノワール100％

樽熟成　約8ヶ月

アルコール　12％

ピノノワール栽培のスペシャリスト、余市の木村農園産ピノノワール仕込み。

全てのキュヴェから出来の良い3樽のみを選んで8ヶ月間樽熟成したものです。

日本のピノノワールとしてはトップクラスのクオリティを誇ります。