丹波ワイン デラ・グリ 2022 720ml オレンジワイン 日本ワイン 京都
産地 京都府丹波町
ブドウ品種 完熟デラウエア(収穫地:山形県)
醸し期間 約4日 残糖 約6g/l
アルコール 12%
日本随一のデラウエアの産地、山形県で収穫された完熟して果皮が色付いたデラウエアで仕込んだ「オレンジワイン」です。
オレンジワインとは、白ワイン系のブドウを赤ワイン的手法で仕込み、ほんのりオレンジ色を帯びたワインのこと。
果皮の成分が果汁に溶け込んでややコクのある白ワインといった感じに仕上がります。
この「デラ・グリ」はほんのり甘さを感じる「中口」に仕上がっていますので誰にでもおすすめできる親しみやすい味わいです。
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