産地　イタリア　トスカーナ州 D.O.C.G.

ブドウ品種　サンジョヴェーゼ90％、コロリーノ10％

樽熟成　500Ⅼ樽（新樽25％）で１２ヶ月、さらに大樽で３か月、ステンレスタンクで３か月

アルコール　13％

認証はとっていませんが100％オーガニック栽培のブドウを使用、天然酵母で発酵させています。

「フィオレンティーニ」は「クラシコ」と同等のぷテンシャルを持つ地区。

凝縮した厚みのある果実味、複雑なフレーバー、長い余韻など高級感あるキャンティです。

※画像とヴィンテージが異なります。

※ヴィンテージは随時更新いたします。

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