ドン・カミッロ 2018 750ml ファルネーゼ イタリアワイン
産地 アブルッツォ州 テッレ・ディ・キエーティ
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ85%、カベルネソーヴィニヨン15%
樽熟成 フレンチオーク樽で4~6か月
アルコール 13.5%
ファルネーゼの創業者、カミッロ氏に捧げたワインです。(4枚目の画像は2003年のカミッロ氏と店主です)
樽は香りが付きすぎないよう、焼きの軽いものを使用、サンジョヴェーゼからは豊かな果実味、カベルネからはしっかりした骨格が引き出されています。
凝縮されたタンニンと複雑な風味があります。