白　辛口

産地　フランス　アルザス

ブドウ品種　シャスラ

樽熟成　なし

アルコール　11.5％

デメテール認定　ビオディナミワイン

アルザス地方ではやや低めの評価を受けている「シャスラ種」ですが、この1本は素晴らしい味わいに仕上がっています。

【テイスティングノート】

軽やかな酸味でスッキリした辛口タイプ。

非常に繊細でミネラリーな味わいは特に日本食にピッタリな味わい。

低めの温度でお召し上がりいただくのがおすすめです。

2022年6月試飲