白　辛口

産地　ドイツ　ミッテルライン　バッハラッハ村

ブドウ品種　グラウアーブルグンダー（ピノ・グリ）

樽熟成　未確認

アルコール　13.4％　残糖0.8ｇ/ｌ　酸6.2g/l

 

以下輸入元資料より抜粋

『地元のレストラン用にほんの少量だけ生産しているピノ・グリ。熟度が高くなりすぎないよう、斜面の標高の高い部分にぶどうを植え、ゆっくり熟度を上げている。ドライでミネラリー、力強さはあるものの重くないタイプ。』

 

【テイスティングノート】

色合いはキレイな金色、パイナップルジュールのような香りに蜂蜜のフレーバーが感じられます。

口当たりにもハチミツの風味があり数値以上に甘みを感じますが酸のキレが良く後口はドライにキレます。

『ドライでミネラリー、力強さはあるものの重くないタイプ。』とありますが、まさにそんな味わい、ワイン単体で飲んでも満足感のある味わいでした。

2022年7月試飲

 

※ヴィンテージ・エチケットが変更になります。

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