白　辛口

産地　ドイツ　ファルツ　クヴァリテーツヴァイン

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　主にステンレスタンク、一部大樽熟成

アルコール　12.4％　残糖3.1g/l　酸6.2g/l

ステルヴァンキャップ（スクリューキャップ）

以下輸入元コメントです。

『ステンレスタンクと、一部を大樽での熟成。樽の要素はほとんど感じられず、フレッシュ＆フルーティ、クリアーなミネラル感を感じるシャルドネ。』

【テイスティングコメント】

わずかに微々発泡を感じる爽やかな酸が印象的。

ほんのりはちみつのニュアンス、わずかに残糖もありますが酸が非常にしっかりしており切れ味はドライです。

クリアでフレッシュ、「ドイツのシャルドネはかくありき」といった感じの味わいでした。

2022年7月試飲