丹波ワイン 京都丹波産タナ 2018 750ml 日本ワイン
ギフト包装はこちらから赤 フルボディ
産地 京都府京丹波町
ブドウ品種 タナ
樽熟成 あり
アルコール 12％
フランス南西部のマディラン地区の主力品種「タナ」は濃厚で厚みのあるボディとしっかりしたタンニンが特徴、日本ではかなり珍しい品種です。
この１本は非常になめらかなタンニンと重厚さを併せ持ちながら、日本ワインらしい繊細さもうかがえる味わいに仕上がっています。
以下ワイナリーコメントの抜粋です。
「濃厚なしっかりしたアタック。少し甘味を感じる濃い果実味はボリュームがある。タンニンの量は多く収斂性があるが、熟成により角が取れ始めている印象。酸は強めだが柔らかく丸みを帯びてきていてタンニンとうまくバランスしている。鉄を感じるミネラル感もあり複雑。余韻はやや長め。」
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