白　辛口

産地　フランス　ブルゴーニュ　コート ド ボーヌ

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　未確認

アルコール　12.5％

ボーヌ郊外に位置する古酒専門のネゴシアン。大手ネゴシアンとの取引もある信頼できる造り手です。

【テイスティングノート】

程よい熟成感が感じられるとても心地よい香り、スーボワは「これから出てきます」といった状態。

果実味、枯れ感、酸味のバランスがとても良く非常にコンディションの良いワイン。

10年を経てここまで成長してくれるとは、元々のポテンシャルが相当高かったことが予想されます。

文句なくお勧めできる１本です。

2022年10月試飲