鳴海 純米吟醸 直詰め生 【赤】720ml 千葉の地酒 東灘酒造
産地 千葉県勝浦市
原料米 岡山県産雄町97% 兵庫県産山田錦3%
精米歩合 55% 日本酒度±0
生もと造り (酵母無添加)
アルコール 14%
【テイスティングノート】
グレープフルーツの様な爽やかな香り。 直詰めならではのプチプチとした微々発泡が感じられます。
甘みを伴った旨味とはっきり感じる酸のキレが特徴的。
アルコール控えめなので後口はスッキリしています。
※生酒です 冷暗所保存をお願いいたします。