赤 フルボディ

産地 フランス ボルドー ポイヤック グランクリュ5級格付け

ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン 65% メルロ 30% カベルネフラン 3% プティヴェルド 2%

樽熟成 樽、アンフォラ併用

アルコール 13.5％

ボルドーにおけるビオディナミの先駆者的シャトー。

熟成にアンフォラを活用するなど、伝統にとらわれない作り手でもあります。