セブンシダーズワイナリー モーヴ甲州 2022 750ml 日本ワイン mauve

価格:3,718 税込

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オレンジワイン 辛口

産地 山梨県富士河口湖町

ブドウ品種 甲州(甲州市勝沼町産)

アルコール 12.3% 

 

「MAUVE(モーヴ)」とは甲州種の色合いを表現したもの。

思わず果皮ごと醸したくなるような完熟甲州を7日間醸し発酵させ果皮や種子の成分を抽出、搾汁後、500Ⅼの小型ステンレスタンクで低温発酵させたものです。

 

ややオレンジがかった色合い、オレンジ系の柑橘香、味わいも果実味が豊かでボリューム感があります。

アフターには甲州特有のビター感が感じられます。


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