ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ 2021 750ml
赤 フルボディ
産地 ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノノワール100%
樽熟成
アルコール 13.5%
モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な 生産者ロベール・グロフィエ。「恋人たち」という名のこの一級畑の 5 分の 1 にあたる 1.12 ヘクタ ールを手にしている。2020 年にロベールが逝去し、現在は、孫のニコラが中心となって、彼の父セ ルジュとワイン造りに携わり、熟練したブドウ栽培と醸造技術でブルゴーニュのトップを行くワイ ンを生み出している。
【テイスティングノート】
以下インポーターより抜粋
赤系果実を思わせる繊細で軽やかなアロマは、さほど強くはないものの、3 次元的な奥行や厚み を感じさせる。口に含むと素晴らしく調和のとれた味わいが広がり、快活ながらも繊細なタンニンと上品な酸を持つ。