泡 辛口

産地　フランス シャンパーニュ地方

ブドウ品種　ピノノワール80％/シャルドネ10％/ピノブラン10％

アルコール　12％

サステナブル農法

優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。

豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み

深い余韻が続く味わいです。