クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2021 750ml
赤 フルボディ
産地 ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
ブドウ品種 平均樹齢25年以上のピノノワール100%
樽熟成 新樽率100%のバリックで18ヶ月
アルコール 12.5%
リュット・レゾネ
生産量 3樽のみ
クロード・デュガは、ジュヴレ村で 6 世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで
1977 年から先代モーリスが自家元詰を始めクロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年から。
1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。
デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。
【テイスティングノート】
★パーカーポイント 92-94 点:たった 3 樽のみだが、その量の少なさを埋め合わせるほどの素晴らしい品質だ。
ラズベリーやカシスのニュアンスにスイート・スパイス、オレンジの皮、スモーク香が溶け合う複雑なアロマを持つ。
ミディアム~フルボディの重層的な味わいで、肉厚感があり、見事な縮感とパウダリーなタンニン、生き生きした酸を備えている。
≪2023/2/1 掲載≫