Heinrich Out of the dark Blaufrankisch

赤　ミディアムボディ

産地　オーストリア

ブドウ品種　ブラウフレンキッシュ

アンフォラにて8ヶ月熟成

アルコール 13％

ビオディナミ

【テイスティングノート】

ブラウフレンキッシュの新シリーズ。
ライタベルクのぶどうを使用、全房圧搾、アンフォラでの発酵、熟成。無濾過無清澄、SO2ゼロ。
本来皮が分厚く、普通に造るとタンニンのしっかりしたワインになるブラウフレンキッシュですが、色は少し明るく、飲み口はとってもピュア。
現地で飲んだ方々から「こんな赤ワインを待っていた！」「これがブラウフレンキッシュ！？」と言わしめたワイン。

インポーター資料より抜粋