白　辛口

産地　長野県小諸市

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　フレンチオーク樽

アルコール　13％

以下ワイナリーコメントの抜粋です。

『長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のシャルドネを使用しており、30年以上の樹齢のものも含まれています。樽で発酵と熟成を行う樽仕込で醸造しています。
新樽と経年した樽を合わせて使用し、繊細な果実味と適度な樽香のバランスの良いワインです。』

テイスティングコメント

樽のニュアンスがしっかり感じられます。　ボリューミーでありながらミネラル感があり後口の酸のキレもしっかりしています。

骨格がしっかりしており長期熟成の可能性を感じさあせますが、現時点でも十分楽しめる味わいでした。

2024年11月試飲