シャルル ジョゲ シノン レ プティット ロシュ 2020 750ml
Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
赤 ミディアムボディ
産地 フランス/ロワール
ブドウ品種 カベルネフラン
樽熟成 なし
アルコール 13%
ビオロジック
まるでピノノワールのような赤系果実のカベルネフラン。
「シノン最上の生産者であり、フランスのほとんど全ての3つ星レストランで飲むことができる。偉大なテロワールのトップにある。」(ワインアドヴォケイト)
と素晴らしい評価を受けているワイナリーです。
ピュアでフィネスあるスタイルを追求し、フリーラン果汁のみを使用した一本です。
【テイスティングノート】
紫がかったルビーレッドの色調。
ピュアな赤系果実の香りとわずかに品種の特徴香(青いまではいかない)。
赤い果実の旨味が凝縮された果実味にしっかりとした酸。
タンニンはギッシリとしていますが、悪い印象はありません。
塩味とわずかなビターさ、杉の風味を感じるアフターです。
2023年2月試飲