白　辛口

産地　山梨県甲府市

ブドウ品種　自社栽培セミヨン

樽熟成　フレンチオーク樽熟成　その後一升瓶で瓶熟成

アルコール　12％

自社栽培セミヨンをホールバンチプレス（除梗せず房のまま搾ること）、樽発酵、樽熟成されたのちにサドヤ独特の一升瓶で瓶熟成させる手法をとっています。

派手さがなく、セミヨン特有の厚み、しっとりとした味わいがとても上品。

食事に寄り添う味わいを目指したサドヤのフラッグシップです。