2025年1月発売のフランスの料飲業界紙「ゴ ミヨ マガジン」ラム酒特集で「ラムに携わる世界の15人」としてペナシュール房総の青木大成さんが選出されました。

千葉県南房総市千倉町産

国産糖蜜　千葉県木更津市産有機栽培ミント使用

アルコール　40度

以下生産者コメントの抜粋です。

『木更津市の農と食とアートをテーマにした農園「KURKKUFIELDS（クルックフィールズ）」で有機栽培されたキューバミント「HIERBA BUENA（イエルバブエナ）」をたっぷり使用して、浸漬とヴェイパーインフュージョンを行い、ありのままの自然なミント感を加えたBOSO Rhum Fleurです。』

【テイスティングノート】

ほんのり香る青草の様なミントの香り、口当たりに甘みがあり強すぎないミントのフレーバー。

ライムを搾ればカンタンにモヒートの出来上がり。

ロックやソーダ割でも美味、ガムシロップで甘みを足しても美味しいですよ！