Sattlerhof Gamritz Sauvignon Blanc

白　辛口

産地　オーストリア/ズートシュタイヤーマルク

ブドウ品種　ソーヴィニヨンブラン

樽熟成　なし

アルコール 12.5％

ビオロジック

輸入元　ヘレンベルガーホーフ

1886年創業のワイナリー。
父の代では力強い白ワインで名を馳せていましたが、より土地の味わいにフォーカスするために
収穫時期を早め、ステンレスタンクでの熟成に切り替えました。
フレッシュでミネラリーでありながら、壮大なスケールのワインを造り、今や世界最高峰のソーヴィニヨンブランの生産者となりました。

【テイスティングノート】

火打ち石、ガンパウダーの香り。
グレープフルーツを思わせる味わいで凝縮感のある果実味。
エキスの集約した旨味が感じられます。
非常に綺麗でドライなソーヴィニヨンブランです。

2025年2月試飲