アミオ セルヴェル モレ サン ドニ 2021 750ml

価格:15,400 税込

数量: / 在庫 1 本


Amiot Servelle Morey Saint Denis

赤 ミディアムボディ

産地 フランス/ブルゴーニュ/モレ サン ドニ

ブドウ品種 ピノノワール100%

樽熟成 フレンチオークで18ヶ月(新樽比率30%)

アルコール 13%

ビオロジック

輸入元 飯田

シャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。
現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。

【テイスティングノート】

『0.46ha。「クロ・ソロン」と「レ・ブラ」区画。石灰とシルトを含む赤い土。
30%全房使用。20日間の発酵・浸漬。天然酵母使用。
フレンチオークで18カ月樽熟成。新樽比率30%。ノンフィルター。
軽やかな色合いながら、タンニン豊富で深みのあるエレガントな味わい。』

インポーター資料より抜粋


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