2013 東夢 樽熟成・鳥居平メルロー 720ml 日本ワイン 山梨 勝沼
2002年から鳥居平地区の耕作放棄地に植栽を始めた垣根栽培メルローによるワイン、小樽で熟成されています。
2013年は8月が猛暑だったものの10月以降降雨が多く、晩熟品種は苦労したものの、メルローなどの早熟品種は雨の影響を受けず非常に優れたヴィンテージとなりました。
【2018年5月の試飲コメント】
色合いの濃さにちょっとビックリ、2013年は猛暑日が多く、特に早熟品種のメルローには恩恵が多かったんじゃないかと思います。
口当たりはなめらかなメルローテイストですがタンニンのアタックが強めでアルコール感もしっかり感じました。(アルコールは12.5%でした)
樽香はほんのり、豊かな果実味にマスキングされている感じ、徐々に甘みも出てきてビッグなワインという印象でした。
2013年ですが元気さが前面に出ており熟成感はまだ感じません。