ムルソー 2019 ルー・デュモン 750ml 仲田晃司 ブルゴーニュワイン
白 コクのある辛口
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 オーク樽で18か月
アルコール 13.5%
リッチにしてミネラリー、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地がムルソーです。
以下輸入元コメントの抜粋です。
「レ・グラン・シャロン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より。平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。