赤　フルボディ

産地　フランス　ブルゴーニュ

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　オーク樽熟成18か月（新樽50％）

アルコール　13.5％

「ワインの神」故アンリ ジャイエ氏に唯一認められた日本人醸造家、仲田晃司さんによる上質ブルゴーニュワイン。

以下輸入元コメントの抜粋です。

区画は「ラ・プラティエール」（樹齢70年以上）、「オー・コルヴェ」等。平均樹齢55年。収穫量45hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です