白　辛口

産地　フランス　ブルゴーニュ

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成　ステンレスタンク貯蔵

アルコール　13.5％

「ワインの神」故アンリ ジャイエ氏に唯一認められた日本人醸造家、仲田晃司さんによる上質ブルゴーニュワイン。

以下輸入元コメントの抜粋です。

「『ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。ひとつの区切りとして、ここまで一緒に頑張ってくれた家内と、家族（ファ
ミーユ）のみんなに感謝の気持ちを捧げたい』という思いで2008年ヴィンテージからリリースされた特別作品です。ワインは、
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培ぶどう100%で造られた、秀逸なAOCヴィレ・クレッセを格下
げしたものです。平均樹齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。
活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。」